photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'équipe du Village Vacances "La Chataigneraie", situé à Maurs (15600), dans un cadre naturel et chaleureux, recherche un second de cuisine (h/f) motivé(e) pour une saison enrichissante d'avril à octobre 2025. * Pourquoi nous rejoindre ? -CDD à temps plein du 01 avril au 31 octobre - Possibilité d'hébergement sur place - Repas (en avantage nature) - Convention Tourisme Social et Familial, Niveau C - Primes pour travail les dimanches et jours fériés - Mutuelle de groupe * Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales : - Superviser la préparation et la réalisation des plats selon les menus établis. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. - Gérer les équipes en cas d'absence du chef de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Coordonner la mise en place et l'organisation des services. - Veiller à la qualité constante des plats servis. * Ce que nous recherchons : Une expérience préalable en qualité de cuisinier ou second de cuisine est souhaitée. Voici les qualités et compétences que nous apprécions : - Maîtrise des techniques de cuisine et des normes HACCP. - Leadership[...]

photo Accompagnateur / Accompagnatrice de randonnée

Accompagnateur / Accompagnatrice de randonnée

Emploi Hôtellerie - Camping

Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous encadrez et animez des sorties pédestres au cœur des paysages préservés du Sud Cantal. Vous serez en charge de faire découvrir aux vacanciers la richesse du patrimoine naturel et culturel local, en assurant des randonnées adaptées aux différents niveaux de marcheurs. Missions principales : - Concevoir et encadrer des randonnées adaptées aux publics variés (familles, séniors, sportifs...) - Assurer la sécurité et le bien-être des participants - Valoriser l'environnement naturel et culturel à travers des commentaires et anecdotes - Adapter les itinéraires en fonction des conditions météorologiques et des capacités des groupes - Participer à l'animation du village vacances et à la vie collective si besoin Profil recherché : - Diplôme en lien avec l'accompagnement en montagne (BPJEPS, DE AMM ou équivalent souhaité) - Sens du contact et capacité d'adaptation aux différents publics - Dynamisme, pédagogie et bonne condition physique - Premiers secours (PSC1 ou équivalent recommandé) CDD de mi avril à fin octobre. Conditions et avantages : - Contrat : CDD saisonnier sous la Convention du Tourisme Social et Familial, niveau C - Avantages : o Possibilité d'être hébergé sur[...]

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